十穀雑炊

June 19, 2009

大豆・・・食べすぎ注意!

最近、

岩手の『食』を盛り上げていこう〜っ!

という意識の高い方とお友達になったこともあり、
県産、地産地消に意識を向けています。

私自身は、素材そのものを調理ナシに食べるのって結構好きです。
りんごとバナナと納豆は毎日食べてるし、
にんじんをポリポリするのも好きです。

今日はカワトクでこんなものを見つけました。
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乾煎りの大豆。

こういうのも大好き〜。


おやつ代わりにポリポリ、パリパリ。

ポリポリし出すと、結構止まりません・・・。

しかし・・・

今日のヨガのクラスの終わり頃からなんだかお腹が変・・・。

なんか痛いぞ・・・。



そうなんです、お豆って、お腹が張るんですよね〜。

インドに行ったとき、一緒に行った旅行慣れした方が携帯していた
スパイスがありました。
インドは豆料理が多くお腹が張るので
必ず食後にこのシードを噛んだ方がいいよと言われた・・・・
結構きつくて少ししか口に入れられなかったのですが
なんだっけ??

ネットで調べてみました。

確か、アジョワンです。


この乾煎り大豆、ちょっと癖になりそうなので
アジョワンもどこかで入手しなければ・・・。


ちなみにこの大豆は、プロ農夢花巻さんの製品。
ヨガにいらしている方がこの会社の方とお知り合いで知りました。
フリーズドライの十穀雑炊もいけます!

これからは意識して岩手の『食』を応援していこうと思ってます〜。









moriokayoga at 23:59|PermalinkComments(0)TrackBack(0)